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ソーセージ

全8件

  • 【レーゲンスヴルガー】

    【レーゲンスヴルガー】

    820円 (税込)

    4本入り

    古代ローマ発祥。香りつけのためにハーブを混ぜ込んでます。ボイルや直火でどうぞ。

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  • 【ミュンヘナーヴァイスヴルスト】

    【ミュンヘナーヴァイスヴルスト】

    810円 (税込)

    4本入

    ミュンヘン地方独自のまろやかでふわっとした食感の白いソーセージです。上質の豚肉にパセリを混ぜ込み味にまろやかさを出しています。

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  • 【フランクフルター】

    【フランクフルター】

    780円 (税込)

    4本入り

    クミンを使用した豊かな香り。陸別町のお祭りでは、もうお馴染みの一品。

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  • 【トマティーナヴルスト】

    【トマティーナヴルスト】

    740円 (税込)

    4本入り

    ドライトマトをメインの素材とし、ベースとなる香辛料にはカレー風味のものを使用。バジル、ガーリックといった素材の存在感も堪能でき、仕上げにチーズを混ぜ込み造りますのでとても印象的なソーセージです。

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  • 【デブレツィーナ】

    【デブレツィーナ】

    800円 (税込)

    4本入

    ハンガリー、デブレツイン地方発祥の細くて辛い荒挽きソーセージ。辛いパプリカ風味で、ウインナーの倍位の長さに仕上げます。ビール等お酒の肴にもピッタリです！

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  • 【チーズヴルスト】

    【チーズヴルスト】

    720円 (税込)

    4本入

    ウインナーの生地にチーズを混ぜ込んでつくりました。チーズとウインナーの織り成す、まろやかな風味が特徴です。

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  • 【シュワインツヴルスト】

    【シュワインツヴルスト】

    740円 (税込)

    ４本入

    ドイツでは「焼きソーセージ」としても、とてもポピュラーな白いソーセージです。 「白い」わけは、燻煙をせず、ボイルだけで仕上げてあるからです。 荒挽きタイプで、あっさりながらも、焼くと香り豊かな肉汁が溢れだします。 発色剤、結着剤などの添加物を一切...

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  • 【ウインナー荒挽き】

    【ウインナー荒挽き】

    780円 (税込)

    4本入

    絹のように柔らかく練った生地に 荒挽き肉を混ぜ込み造ります。 ドイツ伝統のスパイスと肉の旨みを十分に感じていただける ゲゼレ工房絶対のオススメ商品です。

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